Czym jest Carving?
Carving jest to sztuka rzeźbienia fantazyjnych motywów, wzorów w owocach lub warzywach, którymi dekoruje się potrawy jak również kompozycja z kilku takich rzeźb, którą można przyozdobić np. stół.
Ojczyzną tej sztuki są kraje azjatyckie, a za kolebkę uważa się Tajlandię oraz kraje sąsiednie, w tym również Japonię. Pierwsze historyczne zapiski pojawiły się w Chinach, za czasów dynastii Tang, w latach 618-907. Obecnie sztuka ta w Tajlandii włączona jest do programu zajęć szkolnych, jako element dziedzictwa narodowego tego kraju.
W Polsce sztuka Carvingu jest jeszcze mało znana, jednak cieszy się coraz większym zainteresowaniem.
Pokaz Walentynkowy – Centrum Handlowe w Szczecinie
Opublikowano Bez kategorii
Komentarze są wyłączone
Pokaz dla Centrum Handlowego M1 w Poznaniu
10 czerwca 2010.
Opublikowano Bez kategorii
Komentarze są wyłączone
Puchar Skierniewic
19-20 września 2009.
3 miejsce
Opublikowano Bez kategorii
Komentarze są wyłączone
Melonowy Festiwal / Mistrzostwa Europy – Praga
31.07 – 01.08.2009.
Opublikowano Bez kategorii
Komentarze są wyłączone
I Polski Festiwal Carvingu przy Festiwalu Kuchni Greckiej
26 kwietnia 2009.
3 miejsce w kategori motyw grecki
Opublikowano Bez kategorii
Komentarze są wyłączone